Cosa possono ordinare 3 persone in una trattoria con 100 euro? Scopri i piatti che hanno scelto per raggiungere questa cifra.
Tre amici decidono di concedersi una serata indimenticabile presso un ristorante situato a Refrontolo, un piccolo borgo incastonato nella provincia di Treviso nel cuore del Veneto. Dopo aver sentito parlare del locale tramite passaparola e recensioni online, decidono di sperimentare di persona l‘atmosfera e i sapori unici che la cucina veneta ha da offrire.
La loro esperienza culinaria inizia con un’attenta selezione di antipasti che abbracciano la tradizione gastronomica locale. Il primo piatto che cattura la loro attenzione è un delizioso baccalà mantecato servito su una fetta di pane croccante, arricchito da una vellutata crema di zucca che conferisce una nota di dolcezza e cremosità al piatto.
Accanto a questo, un ricco tagliere di salumi, funghi e formaggi locali, sapientemente selezionati per offrire una varietà di sapori autentici che rappresentano l’anima della cucina veneta.
Ma è lo spiedo il piatto forte della serata, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria veneta. Tre spiedi imbanditi con pollo succulento e costine di maiale marinato con erbe aromatiche, cotti alla perfezione e serviti con una polenta morbida e dorata, rappresentano il perfetto connubio tra gusto e tradizione. I commensali non possono fare a meno di apprezzare la semplicità e l’autenticità di questo piatto, che cattura l’essenza della cucina veneta in ogni boccone.
Un’esperienza culinaria piena di tradizione veneta
Per accompagnare questa festa di sapori, vengono serviti contorni rustici che completano l’esperienza culinaria. Fagioli con cipolla e prezzemolo, preparati secondo la tradizione contadina veneta, portano con sé i profumi della campagna e conferiscono al pasto un tocco di genuinità e semplicità.
Le patate, cotte al forno e condite con olio extravergine d’oliva e rosmarino, rappresentano un omaggio alla terra e agli ingredienti locali, offrendo un contorno leggero ma saporito che esalta i sapori dei piatti principali.
L’esperienza culinaria viene accompagnata da una selezione di vini locali e acqua minerale che aggiungono un tocco di raffinatezza al pasto, bilanciando la complessità dei sapori con la freschezza e la leggerezza delle bevande.
I commensali si lasciano tentare anche dai dolci, optando per due fette di torta alle mele servite con gelato artigianale, che esaltano la dolcezza naturale delle mele e offrono un finale dolce e appagante all’esperienza culinaria. Inoltre, una pera al vino cotta lentamente in una riduzione di vino rosso, servita con un morbido gelato alla vaniglia, completa il pasto con un tocco di eleganza e raffinatezza.
L’esperienza culinaria presso il ristorante di Refrontolo si rivela un viaggio indimenticabile alla scoperta dei sapori autentici della cucina veneta. I commensali sono rimasti colpiti dalla qualità e dalla varietà dei piatti offerti, ma soprattutto si sono meravigliati del prezzo. I tre amici dopo aver mangiato così tanto e di qualità non pensavano assolutamente di spendere così poco.
Tutto è stato perfetto dal cibo, all’ospitalità e accoglienza con la sorpresa di aver speso soltanto 100 euro diviso tre persone, I tre commensali hanno potuto gustare una vera e propria festa per il palato, scoprendo la ricchezza e la diversità della tradizione culinaria veneta.